张丹，女，副教授，国家心理咨询师，现担任酒店管理系主任。主要讲授《酒店连锁经营管理》、《门店经营管理》、《店长综合实务》等课程，参与编写教材4部，发明实用型专利2项，发表学术论文10余篇。多次带学生参加比赛并获得好成绩。
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